Першою перевагою є те, що попередньо розігріті тарілки та чашки готові для подавання – вони не займуть цінного місця у вашій духовці, а їжа та напої залишатимуться гарячими довше.Додатковою перевагою є те, що ви зможете зберігати страви теплими у відсіку Miele Gourmet, зберігаючи їх якість. Це особливо зручно, якщо ваше меню містить кілька елементів із різною тривалістю приготування.Крім того, відсік Gourmet можна використовувати як окремий кухонний пристрій. Ви можете ідеально приготувати страви з м’яса чи риби, використовуючи режим «Низькотемпературне приготування». За допомогою цієї функції можна навіть приготувати гарнір ‒ особливо корисно, якщо духовку вже використовують для інших цілей.