Отличное пополнение «команды» кухонных приборов

Почему готовить на пару полезно для здоровья
Принцип приготовления на пару прост и эффективен: продукты доводятся до готовности, будучи бережно «окутанными» горячим паром. Интенсивный теплообмен обеспечивает быстрое приготовление блюд, поскольку отсутствует необходимость предварительного разогрева. Продукты не погружены в воду, что позволяет сохранить их вкус и витамины, минимизировав при этом потери питательных веществ. Подобный способ приготовления лучше всего подходит для таких деликатных продуктов питания, как овощи и рыба; на пару можно готовить также и мясо, и картофель.
Блюда на пару — это больше витаминов и минералов
В пароварках Miele свежие продукты готовятся очень бережно. Вы можете почувствовать разницу на вкус и даже получить лабораторное подтверждение! Приготовление на пару позволяет не только сохранить первоначальный вкус пищи, но и, что ещё более важно, ценные витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Научные исследования подтверждают очевидные преимущества приготовления на пару по сравнению с традиционными способами приготовления пищи. Приготовленные на пару овощи сохраняют на 50% больше витаминов, чем сваренные в воде. Приготовление на пару гарантирует отличное качество блюд и сохранение в них витаминов, поэтому является неотъемлемой составляющей здорового питания.
Цифры приведены в качестве примера для демонстрации преимуществ продукта
UA RU